Produtos Exclusivos Atacadão da Carne
O Atacadão da Carne conta com uma equipe de Desenvolvimento de Produtos com engenheiros para atender as demandas dos clientes mais exigentes, Estamos trazendo sempre inovação de novos cortes e temperos para proporcionar a melhor das experiências possivéis.
Linha DryRub.
Dry rub é uma técnica de temperar carnes em que se utiliza uma combinação de especiarias e ervas secas esfregadas diretamente sobre a carne antes de grelhar ou assar. Ao contrário de marinadas líquidas, o dry rub cria uma crosta saborosa na superfície da carne durante o cozimento. O DryRub combina perfeitamente com a carne suína pela combinação de suculência e
Picanha suína DryRub
A picanha suína ganha destaque com o dry rub, uma mistura seca de especiarias que intensifica seu sabor. Esta técnica cria uma crosta saborosa na carne, resultando em um prato suculento por dentro e crocante por fora. Uma verdadeira celebração ao paladar!
Torresmo de Rolo DryRub
Picolé Mineiro DryRub